
10/18(木)に、スキー場で有名な新潟県妙高市にあります、新井商工会議所様にお招きいただきまして、
「売り上げを伸ばす!色彩活用法」の講演をさせていただきました。
妙高市には子供の頃、家族旅行で行ったことがあり、2度目です。今回は、1泊2日でした。
妙高市は、美術界で活躍した岡倉天心にゆかりがあり、芸術のイベント等も多く、文化の薫りと風光明媚な大自然が、とても魅力。温泉も多く、自然とたわむれながら、日ごろの心身の疲れを取り除きたい人向きな場所です。
アクセスは、東京から新幹線で長野まで行き、信越線に乗り(直江津行き)新井で下車します。
信越線からの車窓は、可憐な真っ赤なリンゴの木々や、奥深い森、味わいのある古い家屋など、都会に住む人たちにとっては、ちょっとしたストレスケアになるかと思います。ノスタルジーな気分に、浸れるでしょう。
1997年ごろに放映されていた、私が大好きだったテレビドラマ「青い鳥」(豊川悦司さん主演)の舞台となった駅も、この信越線にあるのではと思いました。
講演は、青年部の男性の皆さんと、女性の方たちで和気あいあいと楽しく、
ビジネスに活かせるカラー講演をさせていただきました。
懇親会でも、みなさんと新井の魅力や街づくりと色彩についてのお話で盛り上がりました。
翌日、帰りにはJR新井駅の売店にて、「かんずり」という唐辛子を雪の中にさらして、これに糀と天然香料を数種加えた、発酵食品を購入しました。
お鍋やうどん、ラーメン、おさしみ、しゃぶしゃぶ等、多くの料理に隠し味として、活かせます。
なんともいえない、コクのある、芯から温まる辛味が魅力です。
かんずりの製法は、上杉謙信の時代から伝わるというのですから、歴史の深い食品なのですね。
ぜひ皆さんも、妙高や新井にお立ち寄りのさいは、お土産にしてみてくださいね。
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